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Enoteca Terroir

Enoteca Terroir - Città di Fermo

Via Filippo Corridoni, 11

C.a.p.  63900  FERMO  (FM) - The Marches Region - Italy

Contact us
Tel & Fax: +39 0734 622389  -  Mob: +39 389 5224036

Website:  Enoteca TERROIR   -   FaceBook   -   G.p.s.  lat.  43° 16' 39.64''   N.   /   lon. 13° 71' 02.08''  E.

Enoteca TERROIR


» The structure and the territory

 

 

Terroir ... il mondo del vino in una parola. Una parola che nasce tra gli addetti ai “lavori” per allargare i suoi orizzonti in breve lasso di tempo anche a curiosi del bere di qualità e a semplici appassionati di questo nobile prodotto finale dell'arte della terra.

 

 

L'origine francofona del termine desta curiosità, e una semplice ricerca fa subentrare la mente in quelle che sono le vere caratteristiche di base di un vino, e solo di quello.

 

Il terroir è in sintesi l'insieme degli elementi che caratterizzano un determinato prodotto e lo rendono unico e rappresentativo, si parte dalle caratteristiche del terreno, del clima e del microclima per giungere anche ai metodi di coltivazione e alla fatica del lavoro nei campi. Si pensi ad esempio al terroir delle Cinque Terre ...

 

Ogni vino di ogni territorio vocato ad esso è quindi rappresentante di un determinato terroir, che in fondo, con una mia personale interpretazione, è la parola che meglio descrive la vera essenza di questo nobile prodotto, troppo sminuito dalla grande distribuzione e dall'industrializzazione di molti produttori.

 

Ma veniamo al dunque ...

La nostra enoteca, svelate ora le varie curiosità sul nome, nasce come nuovo punto vendita rinnovato nel 2011, dopo 30 anni di esperienza nella distribuzione di vini e distillati, e vuole essere un punto di riferimento nel Fermano per tutto ciò che riguarda il bere di qualità.

Assicuriamo alla nostra clientela una continua ricerca e selezione dei migliori prodotti presenti sul territorio marchigiano, nazionale ed estero, per ogni categoria.

A vostra disposizione per ogni esigenza una vasta selezione di Vini, con particolare occhio di riguardo ai piccoli produttori che ancora valorizzano la cultura del prodotto e non del profitto, sostenitori del concetto di vino naturale, dall'Italia e dal mondo; vini sani, senza utilizzo di alcun elemento chimico o di sintesi o derivati da lavorazioni animali.

 

Spumanti, Franciacorta e Metodo classico.

Champagne.

Distillati di prestigio.

Liquori nazionali ed esteri.

 

Inoltre frutto di una mia passione personale birre artigianali
e micro birrifici dall'Italia e dal Belgio soprattutto.

Prodotti artigianali, selezione di cioccolata di qualità ,biscotteria, confetture e The pregiati, caffè in cialde ed espresso.

Strenne natalizie per ricorrenze e molti consigli ...

 

Vi aspettiamo

 

Fabio e Paola

Enoteca Terroir - Città di Fermo

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